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中美两国玉米种植条件,谁更优越呢?

王智广 尹洪雨 农财网种业宝典 2022-05-16


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现在种玉米,新的标杆出现,“美国玉米如何如何”。但是,当冷静客观又全面地对比后,中国玉米和美国玉米的种植条件还是不一样的。



玉米高密度和籽粒机收,让很多人“向往”。也许,一两个例子是不足以让人信服的,只有多个例子相互验证才是“咱们用来提高自己的”。


下面,咱们先看看几个美国玉米的硬性指标:




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美国玉米的耕地条件


美国农场平均面积1563亩,平均每个农场的生产经营不足2人(据蒋高明博士数据)。


美国玉米种植带地势平坦,土壤肥沃,土壤有机质平均4%以上(据国家玉米产业体系宁夏试验站《美国玉米产业发展现状及对我国的启示》2012年美国考察数据)。


 中国的农田的土壤有机质是多少呢?据《土壤学报》2017年的数据,中国农田耕层土壤有机质1%~2%约占四成,土壤有机质2%~3%约占27%,土壤有机质4%的更是“少得可怜”,仍然在个位数上(8%不到)。


思考



中国农科院徐明岗研究员曾向《中国科学报》记者介绍说:“有机质提升对全国作物增产的贡献率将近10%”。土壤肥沃这一点,仅此一点,就使得美国玉米赢在起跑线上,“理所当然”比中国玉米增产20%以上。




02


美国玉米的耕层深度


据李少昆博士介绍,美国的土壤耕层深厚,一般耕深35厘米,可是中国的耕地耕深约20厘米左右。


思考



耕层浅对玉米的减产因素是20%~30%(据《玉米抗逆减灾栽培》)。




03


美国玉米的氮肥使用


据国家玉米产业体系宁夏试验站《美国玉米产业发展现状及对我国的启示》数据,在美国耕地有机质比中国高一倍的前提下,美国玉米分三次施纯氮肥20.32斤,折合亩用尿素45斤。想做到“别人家的玉米”高密度,三次施氮肥,咱能做到吗?


另据美国国家玉米种子协会公开信息,美国玉米高产竞赛参与者,90%以上都是分次施肥,折合每亩施入38~52斤纯氮(折合亩用尿素84斤~115斤)。而且,据李少昆博士揭秘,美国的玉米高产竞赛参与者,有的是“祖孙三代”经验继承的“竞赛专业户”。看来美国“应试”能力也不差。




04


美国玉米种植带的降雨水平


美国“玉米带”不但有充足灌溉水源,而且夏季降水丰富。据李少昆博士介绍,美国在玉米生长季节的降雨条件非常好,每个月平均100毫米左右。这一点是我国的黄淮海、东北、西北三大区域都望洋兴叹的,要知道咱们60%以上属于“雨养农业”,而且降雨量分布非常不均。


思考



玉米拔节期受旱严重可减产20%左右,抽雄吐丝期受旱严重可减产40%以上,灌浆期受旱一天减产4%~3%。


我国降雨不均匀且水利浇灌较差,对抗旱型玉米品种进行稀植栽培,内蒙古通辽地区种植户增产幅度在67%。而需要引起注意的是,玉米高密度栽培的三大潜在缺陷是干旱、倒伏和空秆。





05


美国玉米籽粒机收,很大程度上得益于天气


美国春播是一季玉米,从播种到成熟130天左右,或者说从出苗到成熟约120天左右。据美国华人育种家张铭堂介绍,美国中西部的“玉米带”是一年一季,4月底最低气温16℃左右开始,到9月初是“青枝绿叶”活秆成熟。


但是,9月中旬会突然有10天左右的“印第安人的夏天”(IndianSummer)特殊气候,干燥的空气很快就把植株和叶片的水分抽干,玉米籽粒的含水量很快降到15%左右。干燥的玉米秸秆可以“强壮直立不倒伏”一直到来年春天。


思考



咱们没有这种天然脱水环境,玉米籽粒必须进行机器烘干。据2019年《河北夏播区玉米机械粒收质量及影响因素研究》,116个品种籽粒含水率平均28.69%,而且,这还是比正常收获期推迟7~21天收获的数据。


那么,我们要怎么做?


先进抑或落后的关键取决于“思维方式和思考能力”。


目前,黑龙江的第三、四、五积温带的“特早熟品种”,由于穗子小、穗行数少、籽粒小,它们“不得不”密植,亩密度5000株以上,才可以维持正常产量500公斤~700公斤之间。此外的其它玉米种植区域,要达到美国的玉米高密度,还得想想条件具备不具备。


我国玉米的现阶段(至少在3~5年内),也许只有玉米栽培专家李少昆博士说得“最接近于真理”:今后的玉米密植和籽粒机收,品种的生育期缩短7天以上且综合抗耐能力要好,二是籽粒收获时含水25%以下。


可是,这样“又早熟又多抗又脱水快”的品种出现了吗?


举个小例子。一家3口在吃饭,惯例都是每人一个馒头,3个馒头刚刚好。忽然,这天来了2位客人,这时,应该有5个馒头才能让5个人吃饱。现实是5个人吃3个馒头,每个人“只有6成饱”。肥料就是玉米的“饭菜”,密度增加了,施肥增加了吗?


基于 “肥料报酬递减原理”,你增加30%的玉米密度,则必须增加40%以上的施肥,如果增加玉米密度却没有增加施肥,等于玉米“空秆”和“秃尖”更为严重。


当前的玉米品种类型(95%的比例属于958和335的仿制品,真正创新的品种不到5%),就算增加了施肥,但不可忽视的是,随着增加密度会接踵而来干旱、倒伏、病害、高温热害等威胁。



所以,玉米要高密度种植,必须满足两个条件:


第一,早熟7~10天。早熟但是不能早衰,因为早衰的减产幅度是20%左右。“活秆成熟”且早熟的品种,籽粒脱水质量还可以,958在黄淮海区域“半春播”也符合籽粒机收的标准。


同样生育期的品种,所谓的“脱水快”要分两个方面区别对待:①有些“脱水快”实际上是穗行数太少,比18行~24行“脱水快”的12行~16行玉米品种,综合抗耐性肯定是“穗行数多”的玉米品种更好一些。 ②籽粒的角质率高,就是玉米品种审定公告中的“粗淀粉含量低”,同等条件下脱水要好一些。


▲12行籽粒的品种,籽粒角质率更低(审定公告的籽粒粗淀粉含量为72%)


24行籽粒的品种,籽粒角质率更高(审定公告的籽粒粗淀粉含量为69%)


第二,必须综合抗耐能力好,“三抗四耐”(抗病、抗旱、抗倒、耐高温、耐瘠薄、耐盐碱、耐涝)的优势越多越好。 



在当前阶段,市场上存在的黄淮海区域大多数夏玉米品种,适当稀植,是为上策。得到北方农村网技术指导的一部分农民种植户,在玉米适当稀植上获益,少的增产20%(衡水冀州和枣强),多的增产112%(青岛胶州)。


秉承实事求是的态度,借用李少昆博士的话结尾:“培育一个密植的,适合粒收的品种,没有七八年时间很难育成。”



作者丨北方农村网科技顾问团  王智广  尹洪雨编辑丨农财君联系农财君丨18565265490
 新时代 新种业   南方农村报丨农财宝典


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